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Laos Bolaven Plateau - Bio


Laos Bolaven Plateau - Bio

ab 6,60
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LAOS - BOLAVEN PLATEAU

    „Starker“ biofairer SpitzenKaffee

 

Dieser edle, gewaschene und bio-zertifizierte Arabica Kaffee stammt von der Kleinbauern-kooperative C.P.C. (Bolaven Plateau Coffee Producers Cooperative, www.cpc-laos.org) aus dem Süden Laos. 
Das Plateau ist eine mehr als 1.200 Meter hoch gelegene, vulkanische und klimatisch hervorragend geeignete Hochebene zur Kultivierung von Kaffee.
Bei unseren Arabicabohnen handelt es sich um Spezialitätenkaffee, der von der Speciality Coffee Association (SCA) mit 83,5 (von 100) Punkten bewertet wurde! Ein Ausnahmekaffee!

Arabicas aus Laos ist bekannt für ihre Kom-bination aus mildem Zitrusaromen und floralen Tönen. Sie besitzten einen mittleren Körper.
Vielleicht entdecken Sie wie wir Nuancen von Grapefrucht, Schokolade und Zuckerrohr.

Der Rohkaffee wurde von uns in kleinen Chargen schonend Langzeit geröstet. Dabei entschwinden unliebsame Säuren und wir geben dem Kaffee sein volles Aroma.

Bestens geeignet für Zubereitung mit Voll-automat, Siebträger, Filter- und Stempelkanne.

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