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Brasilien - Santos (Peaberry) Bio


Brasilien - Santos (Peaberry) Bio

ab 5,99
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand


Arabica-Kaffee- Ganze Bohnen

BRASIL SANTOS BIO (Peaberry)
DER MILDE UND NACHHALTIG PRODUZIERTE KLASSIKER
AUS BRASILIEN

Brasilien ist Kaffeeland Nummer Eins und dafür bekannt, naturmilde Kaffees anzubauen. Rund ein
Drittel der gesamten Weltproduktion entfällt auf Brasilien, den fünftgrößten Staat der Welt.
Peaberry (PB) bedeutet keine Kaffeesorte sondern eine besondere Bohnenform. Die kommt dadurch
zustande, dass sich in der Kaffeekirsche nur eine Kaffeebohne befindet. Dadurch wird die
Kaffeebohne runder, was ein gleichmäßigeres Röstverhalten bringt. Der Brasil Santos Peaberry (PB) ist ein sanfter
und harmonischer Arabica. Seine leichte Säure rundet seinen aromatischen Körper ab. Aufgrund seiner
hohen Magenverträglichkeit ist dieser Kaffee besonders beliebt. Ein leichter Kaffee für jede Gelegenheit.

Wir rösten die Kaffeebohnenin kleinen Chargen im Trommelröstverfahrenbei niedriger Temperatur und behutsam.
Damit erreichen wir einen geringen Gehalt an Chlorogensäure im Endprodukt. Unser Kaffee wird bekömmlich.


Brasil Santos ist für die Zubereitung in der Filterkaffeemaschine, in der French-PressKanne und für den Vollautomaten gut
geeignet.

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